شرکت طب یاران آذین مهر سراب

09144313054

09105061983

کارخانه: تبریز، سراب- کیلومتر 3 جاده اردبیل

دفتر مرکزی:تهران - بهبودی

 

سبد خرید

نقش پتاسیم در گیاهان

دسته بندی پروژه ها

تهران – صادقیه ستارخان پاساژ نگین

azinkood@gmail.com

۰۲۱۴۶۲۹۱۱۵۸

شنبه تا چهار شنبه 8 تا 16 پنجشنبه 8 تا 13

نقش پتاسیم در گیاهان

توضیحات

توضیحات :

به طور کل K در تمامی مراحل رشد و تکثیر گیاه عنصری ضروری به شمار می رود. گیاهانی که از کمبود این ماده رنج می برند، در مقابل خشکسالی، رطوبت و آب زیاد از حد، تغییرات دمایی، آفات و بیماری ها مقاومت بسیار کمتری در مقایسه با گیاهانی که سطح مناسبی از این عنصر را دارند، از خود نشان می دهند. K در بین کشاورزان به عنوان عامل تعیین کیفیت شناخته می شود، زیرا بر روی مواردی همچون اندازه، شکل، رنگ و قدرت دانه تاثیر مطلوب دارد. پتاسیم به همراه نیتروژن و فسفر به عنوان عناصر اساسی برای رشد و نمو گیاه شناخته می شوند بنابراین استفاده از کودهای غنی از این سه عنصر تضمینی برای رشد گیاه محسوب می شود.

کود آلی غنی شده پتاسه مهرآذین، ترکیبی کم نظیر از سولو پتاس، مواد آلی و گوگرد است که ضمن تقویت گیاهان، به بهبود خاک کمک کرده و جذب عناصر دیگر را نیز بهبود می بخشد. مصرف این کود در دانه های روغنی مانند کلزا، سویا و آفتابگردان و نیز گیاهانی مثل چغندرقند و نیشکر بسیار حیاتی و در افزایش عیار محصول موثر است. بنابراین مصرف این کود درخاک های شور، قلیایی اکیدا توصیه می شود. پتاسیم دارای تحرک زیادی در گیاهان بوده و کمبود آن موجب خشکیدگی سرشاخه درختان، پوکی میوه های مغزدار و غلات و در نهایت باعث ضعف گیاه در برابر تنش های محیطی، آفات و بیماری ها میگردد. پتاسیم در فعال سازی بیش از 60 نوع آنزیم در گیاه نقش دارد و در مرحله رشد زایشی و رسیدن محصول بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. این کود حاوی عنصر پتاسیم است که مقاومت ریشه را افزایش می دهد و باعث افزایش جذب مواد مغذی از خاک می گردد،همچنین در کیفیت و طعم محصول در گیاهان بارور نیز تاثیر چشمگیری دارد. ارجحیت مصرف سرک سولوپتاس بر دیگر کودهای پتاسیمی این است که سولوپتاس محتوی 51 درصد پتاسیم و 56 درصد سولفات بوده و حلالیت آن در آب در دمای معمولی نزدیک به 100% است. سولوپتاس با مقادیر بهینه از عناصر پتاسیم و گوگرد ترکیب شده که به سهولت قابل جذب در ریشه گیاهان است. این کود تقریبا فاقد کلر است. بدیهی است که Ph پایین آن، سبب افزایش درجه حلالیت فسفر، آهن و اکثر ریزمغذی های دیگر شده و در نهایت بهتر در دسترس ریشه قرار گرفته و همچنین، احتمال گرفتگی لوله ها در آبیاری قطره ای در محلول اسیدی کمتر است.

گندم برای رشد خود به مقدار قابل توجهی از پتاسیم، نیاز دارد. که این نیاز بالا را می توان توسط این کود پتاسم مهرآذین کود تامین نمود. یکی از مواردی که باعث می شود میزان کود پتاس مورد نیاز سالانه برای گندم کمتر از کودهای نیتروژنی و فسفری باشد، این است که در حدود 75 درصد پتاسیم مصرفی توسط گیاه در آخر به خاک باز می گردد. با توجه به مطالعاتی که بر روی خاک شالیزارهای ایران صورت گرفته است، این ماده می تواند تا 20 درصد باعث بهبود رشد برنج شود و بهترین زمان برای استفاده از این کود قبل از خوشه دهی برنج است. پسته به عنوان یکی از گیاهان مهم و البته با ارزش، از حساسیت بالایی نسبت به میزان K برخوردار است. جذب این عنصر توسط گیاه عموما در ماه های آخر تابستان که زمان پر شدن مغز پسته است، اتفاق می افتد. کمبود این عنصر در پسته مشکلاتی همچون پوچی مغز، درست باز نشدن پسته و زرد شدن لبه برگ ها را به دنبال دارد.

نقش پتاسیم در گیاهان :

 

  • تقسیم سلولی و رشد
  • افزایش مقاومت گیاه در برابر خشکی، دمای پایین و سرما زدگی، شوری، آفات و بیماری
  • افزایش مقاومت به خوابیدگی غلات
  • سلولز تولید می کند و از خم شدن ساقه و ریشه گیاه جلوگیری می کند.
  • فعال شدن حداقل شصت آنزیم درگیر در رشد گیاه
  • به انتقال شکر و نشاسته کمک می کند.
  • متابولیسم مواد هیدروکربن و افزایش میزان نشاسته در گیاهان
  • ساخت پروتئین
  • فتوسنتز
  • تنظیم اسمز
  • باز و بسته شدن روزنه ها
  • انتقال مواد ( شکر و نشاسته) در آوندهای آبکش
  • تثبیت ازت در گیاهان لگوم
  • کنترل تعادل یونی در گیاه

 

نشانه کمبود پتاسیم در گیاهان :

  • کوتاه شدن ساقه و میانگره
  • سبز تیره و مایل به آبی شدن برگ ها
  • نکروزه شدن برگ ها بخصوص در حاشیه
  • افزلیش تعداد ساقه و کاهش تعداد خوشه
  • چروکیده و کوچک بودن دانه ها
  • لوله شدن و فنجانی شدن برگ ها
  • ریشه باریک و ضعیف
  • دمبرگ کوچک و لاغر
  • کوچک بودن میوه ها و کاهش عملکرد محصول
  • ریزش گل ها و میوه ها
  • زرد شدن کل پهنک و رگبرگ ها

تجزیه ضمانت شده:

تجزیه ضمانت شده:

نیتروژن کل (N)

16%

فسفر قابل استفاده (P2O5)

2%

پتاسیم محلول (K2O)

16%

گوگرد کل (S)

2%

کلسیم کل (Ca)

2%

آهن کل (Fe)

0.2%

روی کل (Zn)

0.1%

اسید فولویک (FA)

1%

اسید هیومیک (HA)

3%

ماده آلی(OM)

25%

کربن آلی(OC)

15%

رطوبت

5%

pH (1:5)

6/5

 

نحوه و میزان مصرف:

نحوه و میزان مصرف:

نوع محصول

مقدار مصرف

زمان مصرف

غلات، دانه های روغنی، گیاهان غده ای و یونجه

100-200 کیلوگرم در هکتار

قبل از کشت

درختان میوه

250 گرم تا 3 کیلوگرم (متناسب با سن درخت)

هنگام بیدار شدن درختان

گیاهان بوته ای

100-200 کیلوگرم در هکتار

در حین عملیات خاکورزی ابتدای بهار منطقه

گیاهان گلخانه ای

75 کیلوگرم در 1000 متر مربع

قبل از کشت

 

مزایای کود آلی پتاسیم مهر آذین :

مزایا:

افزایش مقاومت گیاه در برابر خشکی، دمای پایین و یخ زدگی

افزایش تحمل گیاهان در برابر بیماری های گیاهی

تولید محصولی مرغوب، با طعم و رنگ بهتر

کاهش میزان سدیم در خاک سطحی

ارگانیک بودن

درصد بالای پتاسیم و سایر عناصر میکرو و ماکرو

میزان مصرف کم

 

 

راه های مقابله با کمبود پتاسیم :

مقابله گیاه توسط توسعه سیستم ریشه ای

ترشح موادی توسط ریشه های گیاهان

کاهش نسبت اندام هوایی به ریشه گیاهان

استفاده از تناوب زراعی گیاهان پتاسیم دوست و گیاهان با نیاز پتاسیمی پایین

اصلاح ساختمان خاک به منظور بهبود شرایط تهویه ای و رشد ریشه

تغذیه متعادل و به خصوص مصرف ازت همراه آن

مصرف کودهای سولفات پتاسیم، نیترات پتاسیم و کلرور

نقش پتاسیم در سلامت انسان :

صرف نظر از نقش پتاسیم در افزایش تولید، افزایش مقاومت گیاهان در برابر تنش های محیطی و نیز کاهش بیماری ها و آفات، پتاسیم باعث بهبود کیفیت محصول و افزایش خاصیت انبارداری آن می گردد. به عنوان مثال در شرایط تغذیه مطلوب، غده سیب زمینی پس از پوست کندن حتی تا 20 ساعت تیره نمی گردد. علت تیره شدن غده سیب زمینی پس از پوست کندن را می توان چنین بیان نمود که وقتی در غده، پتاسیم پایین باشد، مقدار کلروژنیک اسید و در مقابل اسید نیتریک که یک ماده اکسیدانت است، کاهش می یابد. پس از استفاده از کودهای پتاسه، میزان کلروژنیک اسید کاهش یافته و در مقابل به مقدار اسید سیتریک افزوده می شود. بدین ترتیب اسیدسیتریک از اکسیده شدن سیب زمینی پوست کنده شده جلوگیری می نماید.

دوام حیات سلولی هر موجود زنده بستگی به وجود پتاسیم دارد. پتاسیم فلزی بسیار واکنش پذیر است، آنچنان واکنش پذیر که شدیدا با آب ترکیب می شود. به هر حال، در غذا یا در بدن به صورت نمک (کلرور پتاسیم) وجود دارد. نقش پتاسیم در انتقال ضربان های عصبی و اهمیت آن در جیره غذایی دام و انسان انکار ناپذیر است. فضانوردان در طول مسافرت های فضایی خود به رژیم غذایی دارای میزان زیادی پتاسیم نیاز دارند تا دچار برخی بیماری های قلبی نشوند.

حجم و فشار اسمزی خون و مایعات بافتی ارتباط نزدیک با غلظت یون های سدیم و پتاسیم دارند.

غذاهای غنی از پتاسیم به کاهش فشار خون، عملکرد بهتر سلول های عصبی و نظم و کنترل عمل ماهیچه کمک می کنند. هیچگونه ماده افزودنی که برای رفع کمبود پتاسیم در رژیم غذایی کاربرد داشته باشد، درست نشده است که بتواند مقدار کل پتاسیم بدن را افزایش دهد. منابع گیاهی مانند مرکبات، شاهی و تمام سبزی های که برگ پهن دارند، برگ نعنا، تخمه آفتابگردان، موز و سیب زمینی نیز دارای پتاسیم هستند.

 

ارائه شده توسط : خانم دکتر محمدی
دکتر فرزانه محمدی - دکتری پلنت فیزیولوژی
Dr. Farzaneh Mohammadi
Technical expert and quality control

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *